Kuvana Jela

Kuvana Jela

Kad se spoji punjeno harmonika meso, začini i povrće nastaje pikantni užitak

Potrebno je: 2 kom. belog pilećeg mesa 4-5 čena belog luka 50 gr kačkavalja listiće 50 gr suve slanine 1 zelena paprika Preliv: soli..bibera 50 maslinovog  ulja 1 kašičica senfa 3 kašike majoneza 1 kašika soja sosa malo crvene ml. paprike i tucane Priprema: Meso zaseči što dublje po celoj …

Detaljnije

Šta kao prilog mesu ? Uvek isto pitanje …evo odličnog predloga – kroketi od krompira

Potrebno je:   500 gr kuvanog krompira 1 jaje 1 kašičica maslaca 1 kašika brašna 1 kašika griza malo soli..bibera malo prezli po želji malo crvene ml. paprike ulje Priprema: Kuvan krompir izdrobiti bez grudvica, dodati jaje, btašno, griz so..biber i po želji crvenu papriku. Sve dobro izjednačiti. Treba ostaviti …

Detaljnije

Ćuftice u jogurtu pavlaci i kačkavalju. Probala jednom i uvek pravim…osetite taj divan ukus

  Potrebno je: 300 gr mlevenog mesa 1 mala glavica seckanog crnog luka 2-3 čena belog luka 1 jaje bibera.soli po želji korica hleba u mleku iscedjena   Za preliv: 2 pune kašike kisele pavlake 200 ml. jogurta 3 kašiuke rendanog kačkavalja 3 čena belog luka 2 jaja po želji …

Detaljnije

Musaka od boranige,  gala ručak na malo drugačiji način čini ovo jelo božanstveno

Potrebno je: 500 gr boranije 300 – 400 gr mlevenog mesa (mešano) 1 veća glavica crnog luka 2 šargarepe ulje biber so crvena mlevena paprika 1/2 kašičice beli luk 4-5 čena Preliv: 200 gr kisele pavlake 2 jaja 100 ml mleka rendan kačkavalj 1 lonče od 100 gr Priprema : …

Detaljnije

Bakina kuhinja -kombinujte pecenu piletinu i dobite kompletan rucak sa sasvim novim ukusom

Potrebno je: 150-200 gr testenine 150 gr majoneza 200 gr kisele pavlake pileće belo meso soli..bibeta 1 kašičica senfa 4 kisela krastavčića 2 kuvana jaje po želji listove slanine Priprema:  Testeninu skuvati pa ohladiti kao i jaja.  U činiju staviti kiselu pavlaku, majonez senf, seckana jaja pa izmešati..Posoliti i pobiberiti.. …

Detaljnije

Bakina kuhinja – tikvica, šargarepa, još po nešto i evo vama fantastičnih pljeskavica bez mesa

Potrebno je: 1 veća tikvica 1 glavica crnog luka 3-4 čena belog luka 2 šargarepe 1-2 kašike brašna 50 gr posnog  kačkavalja peršunov list biber…so malo ulja   Priprema:   Tikvicu, šargarepu i luk očistiti izrendati pa posliti .. Izmešati i ostaviti da odstoji 20 mi. pa ocediti. Dodati izgnječen …

Detaljnije

Bakina kuhinja- kako mlade tikvice,  krompir i još po nešto dovesti do savršenstva

Potrebno je: 1 mlada tikvica 3 mlada krompira 2 mlade šargarepe 1 mlad lik glavica 1 glavica mladog belog luka 100 ml pavlake za kuvanje 100 gr kisele pavlake 1 jaje rendan kačkavalj listovi suve slanine (po želji) soli ..ulje Priprema: Tikvice oljuštiti iseći na kolutove  i posolit. Ostaviti da …

Detaljnije

Bakina kuhinja –  nikad bolji reecept za mlad krompir obara sve rekorde 

  Potrebno je: 600 gr mladog krompira 50 gr šunkarice 50 gr listova kačkavalja malo suve slanine listići malo rendanog kačkavalja 200 gr pavlake za kuvanje soli..bibera 4 čena belog luka   Priprema.  Krompir očistiti pa ga zaseći na listiće i izmedju ubaciti listove šunkarice, kačkavalja i suve slanine. Redjati …

Detaljnije

Bakina kuhinja- kad sam ovo prvi put probala uvek ga pravim

  Potrebno je: 300 gr gotovih flekica 100-150 gr kačkavalja 2-3 kuvana jaja kečap so biber   Priprema: Skuvati testeninu pa je oscediti posoliti i pobiberiti.  Manji pleh podmazati uljem pa sipati pola testenine u pleh . Dodati preko malo kečapa  i kuvanih jaja na kolutove  Dodati pola rendanog kačkavalja. …

Detaljnije

Bakina kuhinja – pohovane tikvice punjene džigericom

  Potrebno je: 3 jaja 300 gr pileće džigerice 50 gr. prezli 50 gr brašna 2 manje tikvice malo kockica kačkavalja soli ulja   Priprema: Tikvice oguliti i iseći na tanke listići po dužini i posoliti. Ostaviti 20 min. pa ocediti tečnost.  Staviti tikvicu na dasku pa na početak staviti …

Detaljnije