Kuvana Jela

Kuvana Jela

Bakina kuhinja- fantastičan kiseo kupus sa suvom kolenicom i slaninom (sauerkraut with dry bacon))

  Potrebno je: (ingredients) 1 glavica kiselog kupusa (1 sauerkraut) 1 suva kolenica (pettietoes) 200-300 gr slanine sveže (200-300 g fresh bacon) lovorov list (laurel) tucana ljuta i slatka mlevena  paprike (spicy and powder paprika) kašika masti po potrebi (spoon of fat) zrno bibera (pepper) 4 čena belog luka (4 …

Detaljnije

Bakina kuhinja – kako se pravi pasulj prebranac korak po korak (how to make beans)

  Potrebno je: (ingredients) 500 gr krupnog pasulja (500 gr beans) 500 gr crnog luka (500 g onion) 1 glavica beloga luka (1 garlic) lovorov list (laurel) zrno bibera (pepper) 250 ml. ulja (250 ml oil) aleva paprika (powder pepper) tucana ljuta paprika (chilly) 1 suva paprika (dried paprika)   …

Detaljnije

Bakina kuhinja – Najbolji recept za tikvice sa piletinom (zucchini with chicken)

  Potrebno je: (ingredients) 1 veća glavica crnog luka (larger onion) 2 zelene paprike (2 green paprika) 2 sargarepe (2 carrots) 1 manja glavica karfiola (cauliflower) 500 gr piletine (500 g chicken) 2 krompira (2 potatoes) 1 paradajz (1 tomato) ulje, biber so aleva paprika (oil, pepper, salt, powder paprika) …

Detaljnije

Bakina kuhinja- hrskave pohovane pileće džigerice sa belim lukom (chicken liver with garlic)

Potrebno je: 300 gr pilećih džigerica (300 g chicken liver) 2 kašike belog brašna (2 spoons of flour) 3 kašike prezli (3 spoons bread crumbs) granule belog luka (garlic granules) soli..bibera (salt and pepper) 2 jaja  (2 eggs) ulje (oil) Priprema: (preparation) Džigerice posoliti, dodati granule belog lika bibera pa …

Detaljnije

Bakina kuhinja-  sataraš sa makaronama i prazilukom  sjajan obrok za 30 minuta (quick macaroni)

Potrebno je: (ingredients)   200 gr makarona (200 g macaroni) 1 praziluk (1 leek) 6 -7 paprika (6-7 peppers) 2-3 paradajza (2-3 tomatoes) ulje.so (oil and salt)   Priprema:(preparation)    Na ulju propržiti sečen na kolutove praziluk, dodati  sečenu papriku na krupnije pa kad se to dobro uprži na tihoj …

Detaljnije

Bakina kuhinja – predlog za posne dane vrhunski krompir sa tikvicama (potato with zucchini)

Potrebno je (ingredients ) 500-600 gr krompira (500-600 g potato) 1 manja tikvica (1 small zucchini) 1 glavica crnog luka (1 onion) 1 manji paradajz (1 small tomato) 1 crvena paprika (1 rep paprika) beli luk granule (garlic granul) so, biber suvi začin (so, pepper, dry spice) ulje (oil) Priprema: …

Detaljnije

Bakina kuhinja – podvarak sa kolenicom i čvarcima gurmanluk (saurekraut with pork)

  Potrebno je: (ingredients)   1 glavica kiselog kupusa (1 sauerkraut) 1  puna kašika masti ili ulja (1 spoon of oil or fat) 1 velika glavica crnog lika (1 onion) 1 suva kolenica (1 pork knee) malo svežeg mesa  (od vrata) (fresh ham) lovorov list (laurel) biber…tucana ljuta, crvena mlevena …

Detaljnije

Bakina kuhinja – pileće šnicle u soja sosu  pokreču sva čula  vrhunsko (chicken in soy sauce)

  Potrebno je: (ingredients) 1 par pilećih grudi (chicken breast) 3 čena belog luka 3 gloves of garlic malo karija (little curry) soli bibera (salt and pepper) 1 kašika soja sosa (1 spoon of soy sauce) 1 kašika brašna (1 spoon of flour) ulje (oil)     Priprema: (preparation)   …

Detaljnije