Potrebno je:
600 gr. višanja
4 jaja
150 gr brašna
50 gr griza
100 ml jogurta
korica limuna
100 gr šećera
30 ml maslinovog ulja
1 prašak za pecivo
Priprema:
Umutiti belanca sa pečerom dodati prosejano brašno i griz sa praškom za pecivo, Dodati , žumanca, korica limuna,ulje, jogurt i sve izjednačiti. Premazati uljem kuglof i posuti brašnom. Na dno staviti višnje pa testo.
Opet višnje pa testo i tako do kraja. Peći na 200 stepeni C oko 50 minuta. ostaviti da se ohladi u kuglogu i istresti. Posutu prah šećerom zamirisan vanilom… Uživajte tako rastresit i sočan…
