Potrebno je:
2 jaja
1 veza mladog crnog luka
1 mala paprika iz zamrzivača
100 ml mleka
100 ml. jogurta
2 kašike kockice sira
2 kašike brašna
2 kašike griza
30 ml maslinovog ulja
2 kašika kačkavalja
1/2 praška za pecivo
soli bibera
malo belog luka po želji može granule
Priprema:
Umutiti jaja mikserom, dodati brašno i griz sa praškom za pecivom, seckan mladi luk, sir, kačkavalj, ulje, beli luk, mleko i jogurt i sve izjednačiti.
Manju tepsiju ili mafini otvore podmazati uljem i posuti brašnom i sipajte kutlačom. Odozgo možete dodati još malo kockice sira.
Peći na 220 stepeni C oko 20-25 minuta da zarumene.
Vrhunski doručak uz čašu jogurta.
