kuvana jela

Bakina kuhinja – kako napraviti Karadjordjevu šniclu (Karageorge steak)

Potrebno je: (ingredients)150 gr. kačkavalja (150g hard cheese)150 gr suvog mesa (150g dry meat)150 gr. kajmaka (150g cream cheese)150 gr. brašna (150g flour) 150 gr. prezli (150g bread crumbs)začin za meso (spices for meat)so (salt)3 jaja (3 eggs)ulje (oil) Priprema (preparation) Meso iseći na šnicle pa tanko izlupati.  (cut the meat …

Detaljnije

Bakina kuhinja – najbolji pileći bataci sa krompirom u rerni (chicken drumstick)

Potrebno je: (ingredients)   6 pilećih bataka sa karabatakom (6 chicken legs) soli..bibera (salt and pepper) 2 kašike majoneza (2 spoon of mayonaise) 2 kašike paradajz pirea (2 spoon of tomato puree) beli luk u granulama 1 kašičica (1 teaspoon of garlic granules) maslinovo ulje (olive oil)     Priprema: …

Detaljnije

Bakina kuhinja- neobičan ali najbolji način pečenja pileta (fried chicken)

    Potrebno je: (ingredients)   1 veće pile (larger chicken) 100 ml majoneza (100 ml mayonaise) 2 kašike pire paradajza (2 spoon of tomato puree) granule belog luka (garlic granules) malo bibera (pepper) soli.. ulje (salt and oil)   Priprema (preparation)   Pile malo obraditi nožem i preseći na …

Detaljnije

Bakina kuhinja – pileća džigerica pokreće sva čula  za početnike (chicken liver)

  Potrebno je: (ingredients)   500 gr pileće džigerice (500 gr chicken liver) 2 veće glavice crnog lika (2 larger onion) 2 čena belog luka (2 cloves of garlic) ulje,,so biber (oil, salt, pepper) malo aleve paprike (powder pepper) lovorov list (laurel) malo peršunovog lista (parsley)   Priprema: (preparation)   …

Detaljnije

Bakina kuhinja – punjeni pohovani plavi  patlidžan i paprika bez prženja (fried eggplant)

  Potrebno je: (ingredients)   2 plava patlidžana (2 eggplant) 4 paprike (4 pepper) 3 jaja (3 eggs) 5 kašika prezli (5 spoon bread crumble) 5 kašika brašna (5 spoon of flour) malo feta sira (cheese) malo ulja za podmazivanje (oil) so (salt)   Priprema:(preparation)   Patlidžan oguliti i iseći …

Detaljnije

Bakina kuhinja – najbolji posni krompir na vodi 

Potrebno je: 400-500 gr krompira 1 šargarepa 1 manja glavica crnog luka 1 manja glavica belog luka 1 kašika kukuruznog brašna suvi začin biber 1 kašičica paprike dimljene može i obična aleva) malo vode Priprema: Iseći krompir na što tanje listiće tako i šargarepu. Staviti u njega alevu papriku, začin, …

Detaljnije