kuvana jela

Bakina kuhinja –  ovako se prave najjednostavnije i najukusnije paprike sa sirom  

Potrebno je: 6 -8 paprika 350 -400gr sira 2 jaja 1 puna kašike griza soli ..bibera beloga luka 3-4 čena ulja peršunov list mirodjija po želji 1 veći paradajz Priprema: Sir izdrobiti dodati jaja, bibera, soli, peršunov list griz i izdrobljen beli luk .Sve dobro izjednačiti. Puniti paprike koje ste …

Detaljnije

Bakina  kuhinja- veoma zdravo sočno prsti se ližu. Piletina sa povrćem

Potrebno je: pileći bataci 2 glavice crnog luka i belog nekoliko glavičica mladog luka 2 šargarepe 1 veći krompir manji cvet karfiola 4 sveže paprike 1 veći paradajz soli bibera ulje     Priprema Luk iseći na rebra i propržiti na ulju. Dodati šargarepu na krugove i papriku isečenu.Izdinstati pa …

Detaljnije

Bakina kuhinja_ vrlo malo treba da bi imali gala klopu pa da vidimo

  Potrebno je: 1 pile 2.5 kg Za marinadu maslinovo ulje 1 kašika soja sosa 1 kašičica senfa soli beli biber beli luk granule Za podvarak je potrebno je 1 glavica kiselog kupusa 1 kašika masti bibera malo slatke mlevene paprike lovorov list 300 gr suvih rebara Priprema: U činiju …

Detaljnije

Bakina kuhinja – posni pasulj sa pindžurom (može ajvar)

Bakina kuhinja – posni pasulj sa pindžurom (može ajvar) Potrebno je: 500 gr krupnog pasulja 2 glavice luka lovorov list zrno bibera malo 3 čena belog luka 1 kašika pindžura ili ajvara ulje so..biber peršunov list Pasulj dobro oprati pa prokuvati u malo vode. Baciti prvu vodu pa opet malo …

Detaljnije

Bakina kuhinja- brokoli u bešamel sosu tepsija se pomaže fantastično

Potrebno je:  1 brokoli oko 600 gr 2 šargarepe  maslinovo ulje 1 puna kašika brašna 300 ml mleka ili vode 2 čena belog luuka soli bibera peršunov list Priprema: Brokoli oprati i pokidati cvetove i blanširati možete i šargarepu. U šerpu stavoiti oko 50 ml ulja pa kad se ugreje …

Detaljnije

Bakina kuhinja – kako napraviti Karadjordjevu šniclu (Karageorge steak)

Potrebno je: (ingredients)150 gr. kačkavalja (150g hard cheese)150 gr suvog mesa (150g dry meat)150 gr. kajmaka (150g cream cheese)150 gr. brašna (150g flour) 150 gr. prezli (150g bread crumbs)začin za meso (spices for meat)so (salt)3 jaja (3 eggs)ulje (oil) Priprema (preparation) Meso iseći na šnicle pa tanko izlupati.  (cut the meat …

Detaljnije

Bakina kuhinja- punjene pohovane tikvice iz rerne (stuffed zucchini)

  Potrebno je: (ingredients) 1 tikvica (zucchini) 100 gr brašna (100 gr flour) 100 gr prezli (100 gr bread crumbs) 3 jaja (3 eggs) 100 gr suvog vrata ili šunkarice (100 gr ham) 50 gr. kulena (100 gr hot sausage) ulje (oil)     Priprema. (preparation) Tikvicu oguliti  i iseći …

Detaljnije

Bakina kuhinja – najbolji pileći bataci sa krompirom u rerni (chicken drumstick)

Potrebno je: (ingredients)   6 pilećih bataka sa karabatakom (6 chicken legs) soli..bibera (salt and pepper) 2 kašike majoneza (2 spoon of mayonaise) 2 kašike paradajz pirea (2 spoon of tomato puree) beli luk u granulama 1 kašičica (1 teaspoon of garlic granules) maslinovo ulje (olive oil)     Priprema: …

Detaljnije

Bakina kuhinja- neobičan ali najbolji način pečenja pileta (fried chicken)

    Potrebno je: (ingredients)   1 veće pile (larger chicken) 100 ml majoneza (100 ml mayonaise) 2 kašike pire paradajza (2 spoon of tomato puree) granule belog luka (garlic granules) malo bibera (pepper) soli.. ulje (salt and oil)   Priprema (preparation)   Pile malo obraditi nožem i preseći na …

Detaljnije