Bakina kuhinja – marinirana riba na roštilju izuzetnog ukusa Potrebno je: 1 kg ribe so biber ulje majčina dušica peršunov list ruzmarin 1 glavica belog luka 1/2 limunovog soka Priprema: Ja sam ovoga puta koristila pastrmku a Vi možete bilo koju ribu koju dobro očistite i operete. Ribu posolite i …
Detaljnije
Bakina kuhinja – domaća riblja pašteta – (homemade fish pate..hausgemachte Fischpastete) Pašteta je izvanrednog ukusa dobra za doručak uz ćaj. Kad je jednom napravite uvek će te je praviti Potrebno je: 200 gr bele barene ribe 2 kašike tunjevine iz konzerve 1 kašoćica senfa 1 kašika margarina 1 glavica …
Detaljnije
Bakina kuhinja – skuša u rerni fenomenalan recept Potrebno je: 2 skuše veće veza ruzmarina i list peršuna maslinovo ulje 100 ml. sirćeta 1 kašičica senfa 1 k.k. začina ruzmarina ml. biber 4-5 čena belog luka limun 100 ml. belog vina Priprema: Skušu dobro očistiti iznutricu, odseći …
Detaljnije
Baskina kuhinja – šaran u marinadi i pečen rerni ( baked fish in the oven) Potrebno je: 1 kg. ribe ulje limun 3 čena belog luka začin aleva paprika ruzmarin peršun ruzmarin timijan so Priprema: Ribu oprati ( ja koristim šarana) iseći .Ruzmarin iseckati, peršunov list i timijan, dodati ulje …
Detaljnije
Kako spremiti klena Ako imate sreću da Vam je neko pecaroš u porodici kao kod mene, (ovoga puta moj stariji unuk) onda će ovaj recept dobro doći… Potrebno: 1 veći klen (ovaj je bio 1300 gr) so biber začin ulje 2 čena belog luka malo seckanog peršunovog lista limun …
Detaljnije
Bakina i Dekina Kuhinja Bakina i Dekina Kuhinja