Bakina kuhinja – vitaminska posna pizza
Ukoliko ste jedna od onih osoba koja vodi računa šta jede, evo recepta za posnu vitaminsku pizzu. Glavni sastojci ove pizze su raznovrsno povrće i testo. Ovo je zdravi recept za sočnu pizzu s puno povrća, koja je istovremeno i zdrava, ali i veoma ukusna.
Potrebno je:
200 ml. vode mlake
malo ulja
kockica kvasca
soli
brašna
Nadev:
1 praziluk
1 paradajz
1 paprika zelena (crvena)
200 gr šampinjona
origano
kečap
malo posnog kačkavalja
Priprema:
Zamesiti testo od vode soli kvasca i malo ulja i brašna. Ostaviti da testo malo poraste.
Na ulju propržiti praziluk sečen na kolutove, dodati seckanu papriku i šampinjone na listiće .
Može se dodati 1 ljuta feferonka i beli luk seckan. .
Razviti testo što tanje, tepsiju podmazati pa prebaciti testo u tepsiju.
Staviti najpre kečap a odozgo pržene šampinjone rasporediti.
Naseći krugove paradajza dodati malo kačkavalja..i origana. Peći na 200 stepeni C 15-20 min…
Uživajte…
