Bakina kuhinja – valjušci kao prilog odličan recept
Kada se jednom nađu na vašem stolu i kada pronađete kombinaciju po svom ukusu, valjušci će postati stalni gost na vašem jelovniku. Uz malo prakse i mašte postat ćete majstor za ove ukusne zalogajčiće koje možete posluživati kao prilog jelima od mesa ili kao samostalno jelo uz različite umake i prelive,a također odlični su i kao brzi slatkiš.
Potrebno je:
600 gr krompira
350 gr brašna
350 gr brašna
1 jaje
malo soli
ulje
prezle
Priprema:
Krompir očistiti i skuvati , zatim izgnječiti dodati malo ulja, jaje so i mikserom izmiksirati. Dodati brašno i izraditi glatko testo, ako se lepi dodati još malo brašna.Praviti od testa tanak valjak seći nožem valjuške. Kuvati ih u vodi u koju ste dodali malo soli.
Kad isplivaju i postanu mekani vaditi rešetkom . Na ulju propržiti malo prezli pa dodati valjuškama i promešati.
Odlični su i kao glavno jelo ili kao prilog uz gulaš, piletinu …može slatki..Birajte ko šta voli nek izvoli..
