Bakina kuhinja – starinski recept na kome smo odrasli vole ga sve generacije
Potrebno je
400 ml mleka
2 jaja
brašno
1 kašika kakaa
ulje..malo soli
1 kesa od zamrzivača
Priprema:
Umutiti jaja, dodati malo ulja , dodati mleko . Dodavati brašno da se dobije redje testo bez grudvica.
Odvojiti dve kutlače u drugu činiju pa ubaciti kakao i izmutiti bez grudvicama dodati još malo testa. Sipati u podmazan tiganj jednu kutlaču treste i da se malo zapeče.
U kesu sipati čokoladni deo, probušiti malu rupicu na ćošku kese pa na palačinku koja se peče praviti figure krenuti od centra ili do ivice kako Vam je lakše. Čim se malo zapeče okrenuti.
Palačinke filovati po ženji .Simpatično dekorativno ukusno…
