Bakina kuhinja- zdraav kompot od trešanja i višanja
Potrebno je:
1 kg višanja
1 kg trešanja
4 kašike šećera
voda
Priprema:
Trešnje i višnje oprati staviti u teglu dodati šećer po želji i naliti vodom dobro zatvoriti metalnim poklopcem i staviti u hladnu rernu.
Rernu uključiti na 90 stepeni, tajmer na 90 min i uključite oba grejača. Kad se isključi ostavite tegle do sledećeg dana da se ohlade u rerni ne dirati ih.
Vaš kompot se pasterizovao bez konzervansa i spreman je za zimu…
Daga Bako,aki stavim tegle u rernu sa visnjama dali treba U pleh staviti vodu i dali treba tegle pokriti vlaznom krpom? Hvala Vam unapred ? Bas mi je hitno ???
Mislim da netreba vode ni prekrivati blaznom krpom jer du vec zatborene dobro metalnim poklopcima.