Bakina kuhinja – sjajna sočna pita sa voćem
Potrebno je:
3 jaja
2 KAŠIKE BRAŠNA
2 kašike griza1 jogurt 200 ml.
1/2 kg tankih kora
500 gr smrznutih kajsija i višanja
100 gr šećera
100 ml. ulja
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, jogurt i ulje i sve lepo izjednačiti.
Jednu koru sa dve kašike toga fila premazati i u dnu u red poredjati kajsije i višnje. Saviti krajeve i uviti i slagati male rolnice u okrugli pleh koji ste obložili pek papirom.
Kad popunite pleh ostatkom fila premazati odozgo kore. Peći na 190 stepeni C oko 30 min. Pospite prah šećerom zamirisan vanilom… Sladite se dragi moj prelepa je…
