Bakina kuhinja- šapice proveren starinski recept na masti
Potrebno je:
2 jaja
150 – 200 gr šećera
200 gr masti
400 gr brašna
1/2 praška za pecivo
2 vanilin šećera
korica limuna
150 gr. mlevenih oraha
prah šećer za posipanje
Priprema:
Penasto umutiti mast sa šećerom, dodati jaja, koricu limuna, prašak za pecivo i 1 vanilin šećer i ponovo dobro umutiti.
Dodati brašno i zamesiti testo. Kalupiće plehane za šapice namazati uljem ili mašću i posuti brašnom.
U svaki plehčić pritisnuti testo ne previše ravno u kalupu.
Staviti kalupe u pleh peći na 180 stepeni C 30 min.
Vaditi dok su vrući uvaljati u prah šećer zamirisan vanilin šećerom.
