Bakina kuhinja – rolovan pita sa sirom

Bakina kuhinja – rolovan pita sa sirom

Potrebno je :
(za dve osobe)
9 tanjih kora
3 jaja

200 gr. sira
1 jogurt ( 200 ml.)
200 ml. mleka
1/2 praška za pecivo
susam ulje

Priprema:
Ignječiti sir, dodati jaja, mleko, jogurt, pecivo i za pola male šoljice ulja, pa sve lepo izjednačiti.

Raširiti prvu koru, malo pouljiti, drugu koru dobro umočiti u fil pa je raširiti na pola donje kore, tako uraditi sa drugom korom stim što je staviti iznad nje, saviti stranice pa urolovati ( pogledaj Video). Poredjati u podmazan pleh, odozgo malo četkicom premazati uljem i posuti susamom. Peći na 180 stepeni C 30 min da lepo porumeni. Služiti toplo uz jogurt. Prijatno!
Video ovoga recepta: