Bakina kuhinja – rižoto sa graškom boranijom
Potrebno je:
1 veća glavica crnog luka ili veza mladog luka
200 gr. domaćih kobasica
200 gr graška
200 gr. boranije
200 gr kobasica
200 gr pirinča
1 veća šargarepa
začin, so, ulje biber
peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk, dodati sečene domaće kobasice seckanu šargarepu, sve dinstati dodati grašak i boraniju pa dinstati oko 20 min.
Pirinač oprati pa dodati … naliti vodom da ogrezne Začiniti začinom, dodati so, biber i peršunov list .
Kad voda uvri do pola staviti u rernu i zapeći. . Sjajan ukus odličan ručak uz lepu čorbicu i salaticu..Prijatno..
