Bakina kuhinja – riba sa krompirom u rerni
Potrebno je:
1 kg krompira
500 gr ribe po izboru
soli..bibera
aleva paprika
začin
kukuruzno brašno
1 veća glavica crnog luka
ulje
Priprema:
Tepsiju podmazati uljem a krompir iseći na listiće.
U njega dodati alevu papriku, bibera, začina i ulja i sve izmešati.
Staviti u podmazanu tepsiju. Izmedju krompira ugurati kolutove crnog luka koji ste posolili.
Ribu posoliti. i uvaljati u ukukuruzno brašno malo poprskati uljem i staviti na krompir.
Peći na 200 stepeni C oko 50 min. da lepo porumeni. Sjajan ručak..Prijatno..!
