Bakina kuhinja – punjeni cvetovi
Za ljubitelje peciva evo predloga kako napraviti prelepo pecivo, punjene cvetove sa sirom i spanaćem. Zaista im nećete odoleti, jer su veoma ukusni, mekani i izgledom jako dekorativni.
Jako su pogodni za razna slavlja i kada želite iznenaditi goste.
Jako su pogodni za razna slavlja i kada želite iznenaditi goste.
Potrebno je:
400-500 gr brašna
20 gr. kvasca
2 jaja
300 ml. mleka
50 ml. ulja
1 k.k. šećera
malo soli
Fil:
200 gr sira
150 gr spanaća
jaje
Priprema:
Rastopiti kvasac u mlakom mleku dodati šećer, 1 jaje brašno, ulje i zamesiti mekše testo glatko. Ostaviti da naraste razviti pola sm i iseči kvadrate.
Spanać obariti i iseckati dodati sir i jaje i izmešati. Svaki kvadrat iz svakog ugla iseči nožem do sredine pa u sredinu staviti fil. .
Svaki kvadrat uviti oko fila kao što je prikazano u Videu.
Premazati žumancetom ostaviti da malo poraste, peći na 200 stepeni C oko 30 min. Prelepe su probajte..
