Bakina kuhinja- punjene limun piramide
Jednostavni i ukusni kolačići da ćete ih poželeti svaki dan. Ako ste spremni za novu avanturu u kuhinji pripremite ove neobične piramide, oblikovane u kalupu za ceđenje limuna, punjene eurokremom. Sve što trebate je malo truda da dobijete jako izdašne i fine kolačiće koji su odlični uz kafu i druženje s prijateljima.
Potrebno je:
200 gr brašna
100 gr šećera
1 jaje
125 gr margarina
sok i kora limuna
50 gr ml. oraha
kalup za cedjenje limuna
euro – krem
prah šećer
1 vanilin šećer
Priprema:
Margarin jaje, korica i sok limuna i prah šećer umutiti mikserom dodati i prašak za pecivo pa sve dobro izjednačiti.
Dodati brašno orahe i umesiti glatko testo. Ostaviti u kesu i držati u frižideru pola sata. Praviti loptice veće.
Cediljku za limun okrenuti naopako pa u rupu staviti najlon kesu pa kuglice pa dobro ispretiskati testo o ivice a u rupu staviti euro- krema odozgo zatvoriti testom.
Okrenuti i izvaditi polako kesu i sa njim i kolačić.
Redjati u hleh u koji ste stavili pek papir. Peći na 190 stepeni C 30 min.
Uvaljati u prah šećer zamirisan vanilin šećerom..Mogu duže stajati..
Napomena: Ukoliko želite da vam kolačići budu približno isti kao kad ih izvadite iz limun kalupa zamesite malo tvrdje testo i stavite vrlo malo praška za pecivo. Ako želite mekše onda je na ovu meru dovoljno 200 gr brašna ali će kolačići malo više otići u širinu a manje u visinu. Na Vama je da odlučite…
Napomena: Ukoliko želite da vam kolačići budu približno isti kao kad ih izvadite iz limun kalupa zamesite malo tvrdje testo i stavite vrlo malo praška za pecivo. Ako želite mekše onda je na ovu meru dovoljno 200 gr brašna ali će kolačići malo više otići u širinu a manje u visinu. Na Vama je da odlučite…
