Bakina kuhinja – prženi šaran i krompir salata 2/1
Potrebno je:
700 gr očišćenog i i sečenog šarana
soli..aleve paprike
4 kašika brašna
4 kašika kukuruznog brašna
ulje
Priprema:
Ribu dobro posoliti. Na pek papir staviti oba brašna i alevu paprikui dobro izmešati. Ribu staviti u brašno i dobro je izmešati i istresti od brašna. pržiti u vrelom ulju. Vaditi na upijajuću salveti.
Krompir salata potrebno je:
500 gr krompira
soli..bibera ulje
jabukovo sirće
peršunov list
Priprema:
Krompir skuvati u ljusci očistiti i iseći. Posoliti dodati sirćeta, ulja, bibera peršunovog lista i sve izmešati. Služiti uz ribu kao prilog
