Bakina kuhinja – pržene ili pečene kiflice glasajte šta je bolje
Potrebno:
150 ml mleka
150 ml kisele vode
1 kašičica šećera
malo soli
2 jaja
500-600 gr brašna
200 gr sira
20 gr kvasca
ulje
Priprema:
Rastopiti kvasac sa šećerom dodati jaja i mleko i kiselu vodu brašno so malo ulja zamesiti mekše testo i ostaviti da malo poraste.
Naraslo testo razvući na sto seći trouglove staviti komadić sira i uviti kiflice.
Ostaviti da malo porastu u pržiti na umerenom vrućem ulju.
Sjajne su mekane barušaste fantastične su..
Ja sam pola pržila, pola pekla u rerni.
Probajte i jedne i druge i napišite koje su Vam bolje.
