Bakina kuhinja- prelepa cvetna vanilin pita
Potrebno je:
300 gr gotovih kora
250 ml. mleka
3 jaja
100 gr šećera
korica pomorandže
2 vanilin šećera
50 gr maslaca
100 gr suvog groždja
nekoliko komada karanfilića
Priprema:
Svaku koru namazati četkicom sa istopljenim maslacom pa je saviti kao harmoniku i redjati u okrugli podmazan pleh počev u krug od sredine.
Kad se popuni ceo pleh premazati malo i po vrhu o peći na 200 stepeni C oko 15 min. da zarumeni.
U mleko dodati šećer, vanilin šećer, korica pomorandže suvo groždje karanfilić i prokuvati.
Umutiti jaja pa dodavati polako procedjeno mleko i izmutiti.
Sa tim preliti pečene kore i vratiti u rernu da se dopeče još 30-40 min. da mleko ispari.
Fantastično miriše i divnog ukusa. Uživajte!
