Bakina kuhinja – posni krompir preliven sosom od šampinjona

Bakina kuhinja – posni krompir preliven sosom od pečuraka

Potrebno :
600 gr krompira
1 velika glavica crnog luka
2  kašike pirinča
2 kašike instant  sosa od pečurka
2 kašike kukuruznog brašna
4 čena seckanog belog luka
malo začina
peršunov list
so..biber ulje..


Priprema:

Tepsiju 30×20 sm podmazati uljem. U  činiju iseći krompir  na listiće, dodati malo začina , peršunov list biber, ulje, beli luk i kukuruzno brašno. Sve dobro izmešati pa polovinu redjati u pleh. 

U sredinu staviti opran pirinač, luk na krugovre i drugu polovinu krompira.

 U činiji gde je bio krompir dodati 300 ml vode i u nju dodati instant  iz kesice od pečuraka  dobro izmešati  pa preliti krompir. .

 Još malo preliti krompir uljem i peći na 220 stepeni C oko 50 min da lepo zarumeni. 

Fantastin je ukus prelep..