Bakina kuhinja – posna sarma sa suvim šljivama neopisivo dobro

Bakina kuhinja – posna sarma sa suvim šljivama neopisivo dobro

 
Potrebno je:
1 glavica kiselog kupusa
1 glavica crnog luka
1 veća šargarepa
1 veći krompir
200 gr opranog pirinča
2 kašike ajvara
malo suvih šljiva
aleva crvena paprika
tucana paprika ljuta
biber..so
ulje
lovorov list
4-5 čena belog luka
 
Priprema:

 

 

 
 ispržiti na ulju seckan crni luk i narendanu šargarepu. U to dodati rendan krompir  i pirinač. Dodati ajvar, alevu papriku, tucanu papriku biber so, i deo  belog luka.Sve iz

mešati. 

 
 
 
List odvojiti od kupusa skinuti korenčiće i zavijati sarmu.
 
 
 
 Redjati u dublju šerpu uspravno sarme u sredinu.







 Staviti ostatak kupusa na kocke preko njega staviti malo ajvara, suvih šljiva  i ulja i još malo belog luka. 

 

 

 

 

 

Pobacati i preko sarme lovorov list. Naliti i krčkati  oko 2,5 sata. Fantastična sarma. Prijatno uživajte