Bakina kuhinja – pogačice sa sirom bez kvasca i peciva

Bakina kuhinja – pogačice sa sirom  bez kvasca i peciva

 
Potrebno je: 
 
250 brašna
200 gr sira
200 gr margarina  (može mast)
1 žumance 
malo kima
 
Priprema:
Umutiti margarin pa dodati sir i sjediniti mikserom da bude penasto . Dodati brašno i so ako sir nije slan. Izmesiti da bude glatko.. 
 
 
 
Ostaviti u kesi oko sat vremena pa oklagijom izravnati presaviti par puta da se testo bolje izjednači. 
 
 
 
Vaditi kalupom pogačice i redjati u pleh. 
 
 
 
 
Premazati žumancetom i posuti kimom. 
 
 
 

 

 



Peći na 220 stepeni C oko 20-25 mon. Hrskavi tope se odlična grickalica

Ознаке