Bakina kuhinja – pizza piroške
Nemate ideju šta spremiti toplo za doručak ili večeru, a da bude jako ukusno i fino. Neka to ovaj put budu pizza piroške. Zvuči neobično, ali obavezno napravite ove fantastične piroške sa pizza nadevom. Svojim neodoljivim punjenjem, mekoćom i mirisom osvojit će vas već kod prvog zalogaja.
Potrebno je:
300-400 gr brašna
20 gr kvasca
200 ml mleka
2 jaja
1 kašika šećera
malo soli
ulje
Nadev:
150 gr mrvljenog sira
150 gr salame bilo koje
1 jaje
origano
kečap
Priprema:
Rastopiti kvasac sa šećerom u malo mlake vode dodati jaja i mleko i izmešati, dodati brašno so i umesiti mekše testo. Ostaviti da malo poraste i razvući za pola sm.
Salamu izrendati, sir izdrobiti dodati jaje i malo origana. Testo poseći na pravougaonike staviti po sredini malo kečapa salamu i sir i uviti i dobro prstima sastaviti testo sa svih strana da ne curi.
Ostaviti piroške pokrivene 10-15 min. i pržiti ih u dubokom ulju. Vaditi na papirne salvete da upije višak masnoće. Odlične su za doručak večeru ili za druženja.. Uživajte u svakom zalogaju.
