Bakina kuhinja – pita gužvara sa kupusom i heljdinim korama /posno/
Potrebno je:
Manja glavica slatkog kupusa
1 praziluk ili veća glavica crnog luka
1 veća crvena paprika
ulje..so..biber
Priprema:
Na ulju propržiti seckan praziluk i sitno seckanu papriku pa dodati izrendan kupus i dinstati oko 10 min.
Posoliti pobiberiti. Možete po želji dodati malo aleve paprike i belog luka. Prvu koru raširiti na sto pouljiti je.
Uzeti sledeću i zgućvati je kao harmoniti pa staviti preko tako još dve jednu do druge. Izmedju rasporediti pržen kupus, saviti ivice i uviti u rolat.
Redjati u podmazan pleh. Premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 30 min.
Malo prohladiti i seći. Služiti toplu . Hrskava sjajnog ukusa i veoma zdrava..Prijatno..
