Bakina kuhinja – pileći bataci u soja sosu i marinadi neopisivo dobro
Potrebno je:
2 pileća bataka bez kosiju
4 kašike soja sosa,
4 čena belog luka
50 ml malsinovog ulja
1 mala glavica crnog luka
malo karija
biber..so
1 kašičica meda meda
Prilog:
Krompir
Priprema:
piletinu odvojiti od kostiju. U uzani bokal sipajte soja sos, maslinovo ulje, nasečen crni i beli luk, kari biber i kašičicu meda.
Sve blenderom dobro izblendati i sipati preko mesa i dobro utrljati. Ostaviti u frižideru 2-3 sata najbolje preko noći. Na vrlo malo ulja meso prepržiti na kratko sa jedne i druge strane i posoliti.
Ostatak marinade sipati na krompir i izmešati kao i posoliti i dodati po želji alevu papriku.
Odozgo staviti meso i peći u rerni na 200 stepeni oko 30-40 min.
Fantazija ukusa…
