Potrebno je:
200 ml mleka
10 gr kvasca
1 kašičica šećera
350 gr brašna
malo soli
ulje
Priprema:
Tamesiti testo od navedenih sastojaka da testo bude glatko ostaviti da odmori 20 mi.
Testo odeliti na na valjke 50 gr. pa ga izvaljati u dugačke valjke 60 sm. Savijati u pereke kao što je prikazano u Video.
Pokriti da odmore 10 min. pa ih pržiti u vrelom ulju. Služiti tople može slane ili slatke. Birajte uživajte sjajni su..
https://www.youtube.com/watch?v=PdSdr9jDAOA
