Bakina kuhinja – najbolja krompiruša koja će vas oduševiti

Bakina kuhinja – najbolja  krompiruša koja će vas oduševiti

 
Potrebno je:
 
500 gr krompira
100 gr. sunkarice
aleva paprika
začin..ulje
2 čena belog luka
 
Peliv:
 3 jaja
250 ml kisele vode
100 gr sira
200 gr brašna
kačkavalj

 

Priprema:
Krompir očistiti i iseći na kocke, dodati ulje, začin ili so, aleva paprika, može i ml. biber, beli luk i šunkarica na kocke. 
 
 
 

 

Sve izjednačiti i sipati u podmazan pleh.
 
 
 
Umutiti jaja dodati sir, malo ulja, kiselu vodu i brašno i sve izjednačiti. Sipati preko krompira  izravnati i narendati malo kačkavalja.
 
 
 

 

Peći na 200 stepeni C oko 40 min.