Bakina kuhinja – mladi krompirići sa ćufticama
Evo predloga za današnji ručak.. ćuftice i krompiriće pune začina, složeno jedno do drugog u tepsiji pečeno u rerni. Miris se širi kroz celu kuću i jedva će te čekati da se ispeče.
Potrebno je:
300 gr ml. mesa
korica hleba
mala glavica crnog luka
4 čena belog luka
biber …so začin aleva paprika
peršunov list
1 jaje
ulje
krompirići mladi
Priprema:
U mleveno meso dodati seckan crni i beli luk, koricu potopljenog hleba u mleko i iscedjenog, luka 2 čena izdrobljenog, biber ml. malo aleve paprike, začina i malo soli, peršunovog list jaje i sve dobro izjednačiti rukama.
Krompiriće očistiti oprati i u njih dodati ulja, aleve paprike, 2 čena izdrobljenog luka, bibera, začina peršunovog lista dobro izmešati. Redjati u podmazan pleh red krompirića red ćuftica.
Može te stavljati i ćuftice izmedju dva krompirića kombinujte po želje. Mirisi će se u toku pečenja spojiti i širiti kuhinjom a Vi če te dobiće mo jedno fantastično jelo.
Uz jednu finu salaticu obrok će biti kompletan ..
Prijatno!
