Bakina kuhinja – meksička salata odlična za slave
Odlična salata koja se može poslužiti kao glavno jelo ili predjelo. Meksička salata se pravi isključivo od povrća i samo po sebi je posna.
Ova salata je osvežavajuća prekrasnih boja i aroma i vrlo jednostavna za pripremu. Probajte je napraviti i uživajte u njenom okusu.
Ova salata je osvežavajuća prekrasnih boja i aroma i vrlo jednostavna za pripremu. Probajte je napraviti i uživajte u njenom okusu.
Potrebno je:
4 veće pečene paprike
200 gr šampinjona
200 gr praziluka
200 gr kukuruza šećerca konzerva
200 gr crvenog pasulja iz konzerve
soli, ulje sirće..
Priprema:
Na ulju propržiti praziluk sečen na kolutove pa dodati šampinjone na listiće. Kad se proprže skloniti sa vatre, posoliti dodati papriku očišćenu i na rezance sečenu, kukuruz, pasulj, sirće i još posoliti i dobro izmešati.
Mere možete povećati po potrebi. Može se po želji dodati ljute paprike . Jako je ukusna, lepo izgleda i dobra i pogodna sa slave i svečanosti
