Bakina kuhinja – mekan mirisan kuglof sa trešnjama i višnjama

Bakina kuhinja –  mirisan kuglof sa trešnjama i višnjama

Potrebno je:
5 jaja
1 čaša od jogurta (200 gr.) griza
1 čaša brašna
1/2 praška za pecivo
1 kašika kiselog mleka
1 kašika pavlake kisele 
100 ml ulja
150 g šećera
500 gr tešanja izmešano sa višnjama
 
 
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom mikserom, dodati griz i brašno, zatim dodati prašak za pecivo, ulje, mleko i pavlaku  i sve dobro izjednačiti. Kuglof podmazati uljem pa pobrašnjiviti. Staviti trećinu testa poredjati trešnje, pa testo, zatim opet trešnje i pokriti testom. 
 
 
 
Peći na 200 stepeni C oko 30-40 min da se lepo ispeče i odvoji od pleha. 
 
 
 
Može se posuti prah šećerom i vanilin šećerom  
 

 

 
 
Seči kad se sasvim ohladi…