Sastojci:
4 krupnija ili 5 manjih jaja
2 čaše šećera
1 čaša jogurta (200 ml.)
2 čaše oštrog brašna (čaše su od jogurta 200 gr)
100 gr suvog groždja
50 ml. ulja
ribana korica 1 limuna ili narandže
1/2 prašak za pecivo
za šaranje
2 kašike jogurta
50 gr otopljene čokolade
Priprema:
Umutiti jaja, dodati ulje, brašno sa praškom za pecivo prosejano, jogurt . suvo groždje koricu limuna i narandže i sve dobro izjednačiti.
Pleh obložiti pek papirom (22 -24cm) Čokoladu istopiti sa malo ulja pa dodati u nju 2 kašike jogurta i malo umućenog testa oko 1/3 i sve izjednačiti.
Sipati deo svetlog testa pa kašikom prošarati čokoladu. Odozgo svetli pa čokoladu i završiti svetli deo. Štapićem do dna još malo prošarati.
Peći na 190 stepeni oko 50-60 min. odozgo može glazura čokolade ili prah šećer. Potpuno ohladjen seći. Uživajte…
