Bakina kuhinja – fina pita sa vanilom
Potrebno je:
3 jaja
100 gr griza
100 gr kokosa
1 jogurt
1/2 praška za pecivo
12 vanilin šećera
100 ml. ulja
100 gr suvog groždja
172 kg tankih kora
150 gr šećera
prah šećer
Priprema:
Jaja umutiti sa šećerom dodati griz, kokos, jogurt, ulje prašak za pecivo i vanilu i sve lepo izjednačiti. Prvu koru raširiti na sto malo je pouljiti, dodati preko nje drugu pa je namazati filom, pa prekriti još jednom korom i nju premazati filom i posuti malo suvim groždjem. Saviti krajeve i uviti u rolnicu. Tako uraditi sa ostalim koriama do utroška materijala.. Rolnice malo premazati uljem i staviti da se peku oko 30 min na 190 stepeni C Pečene posuti prah šećerom
