Bakina kuhinja – famtastičan posni podvarak sa začinima i krompirom
#ostanitekodkuće
Potrebno je:
1 srednja glavica kiselog kupusa
1 veća glavica crnog luka
ulja
aleve parike
tucane ljute paprike
biber krupan
beli luk
lovorov list
suva paprika
500 gr krompira
Priprema:
Luk iseći na rebra pa ga dinstati 10 min na tihoj vatri. Dodati na rezance kiseo kupus pa i njega dinstati 30 min na tihoj vatri bez dolivanja vode-
Skloniti sa vatre, dodati alevu papriku, tucanu ljutu, biber u zrnu i mleven, beli luk, lovorov list , suvu papriku i sve izmešati.
Krompir iseći na krupnije komade, dodati malo aleve paprike i soli ako kupus nije jako slan i ulja i sve izmešati. Poredjati preko kupusa i staviti u rernu da se peče oko sat vremena.
Fantastičan posni obrok koji će Vas oduševiti.. Prijatno!!!
