Bakina kuhinja- džem od jagoda sa medom za 2 minuta
Potrebno je:
1 kg jagoda
3 pune kašike meda
1 kesica 25 gr Džemfix extra
Priprema:
Jagode oprati i oćistiti a zati izblendati bez grudvica. Tri kašike izdvojiti u tanjir pa tu rastvoriti Džemix i dobro izmešati.
Jagode staviti na ringlu mešati da provri. Kad provri kuvati oko minut pa dodati 3 pune kašike meda, ako je kiselo dodati još neku kašiku ili šećera po želji.
Dobro izmešati i kad provri dodati razmućen Džemfix i dobro izmešati kuvati još minut dva i skloniti sa ringle.
Sipati u zagrejane tegle i zatvoriti dobro metalnim zatvaračem okrenuti tegle da poklopac uvuče.
Ostaviti tako 2-3 sata pa vratiti tegle pa kad se ohlade spakovati u police. Džem se fantastično želira i divnog je ukusa…
