Bakina kuhinja – djuveč prste da pližeš
Potrebno:
Mešavina povrća za djuveč
1 glavica luka
2 manja korompirića mlada
700 gr.pilećih krilca
200 gr.suvih rebara
100 gr pirinča
2 paradajza
začin aleva paprikalovorov liust
ulje
Pripriema;
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk. dodati mešano povrće , kormpir, začin, meso, paradajz i opran pirinač.
Naliti da ogrezne vodom i kuvati na tihoj vatri da voda malo ispari ( oko 30 min.) a zati presuti u djuveč izravnati i peći u rerni još oko 30 min. da se bataci leo zapeku. Služiti toplo..Prijatno!
Grandma’s kitchen – đuveč fingers pližeš
Required:
A mixture of vegetables for stew
1 onion
2 small korompirića young
700 gr.pileći legs
200 gr.suvih ribs
100 gr rice
2 tomatoes
cayenne spice paprikalovorov liust
oil
Pripriema;
In oil fry finely chopped onion. Add mixed vegetables, kormpir, spice, meat, tomatoes and washed rice. Pour it ogrezne water and cook on low heat to evaporate the water a little (about 30 min.), And pour the stew pins leveled and bake in the oven for about 30 min. leo legs to burn.
