Bakina kuhinja – čokoladne kocke sočne kremaste kao torta
Potrebno je:
Za koru
4 jaja
200 gr brašna
1/2 praška za pecivo
100 ml mleka
50 ml ulja
50 gr oraha
100 gr šećera
Za fil
60 ml mleka
4-5 kašika šećera
1 vanilin šećer
50 gr oraha
100 gr ml. keksa
100 gr čokolade
100 gr maslaca ili margarina
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno i prašak za pecivo, mleko, ulje,orah i sve izmešati i razliti u podmazan pleh. Peći 30 min na 200 stepeni C. Mleko sipati u šerpicu dodati po želji šećera, vanilin šećer, maslac na listiće i čokoladu i istopiti. Dodati ml. orahe i ml. keks i sve dobro izmešati.
Ostaviti da se ohladi pa mikserom dobro izmiksati da se dobije fina krema. Pečen kolač preseći na pola pa sa pola kreme filovati sredinu pokriti drugim delom a ostatkom fila odozgo premazati.
Može se ukrasiti po želji, čokoladom rendanom, bombonicama ili seckanim orasima..
Ohladiti dobro i seći na kocke..štanglice ili po želji…
Može zameniti i tortu jer je jako kremasta i sjajnog ukusa..
