Bakina kuhinja – carska proja sa mladim lukom i šunkom
Potrebno je:
2 šolje brašna kukuruznog ( šolja od 100 ml.)
2 šolje hlebnog brašna
4 jaja
150 gr sira
150 gr suhomesnatog
2 struka mladog luka
200 ml. jogurta
50 ml ulja
1 prašak za pecivo
50 ml, kisele vode
ulje za ml. luk
so
Priprema:
Umutiti 4 jaja dodati brašno i kukuruzno brašno, pomešano sa praškom za pecivo, jogurt,ulje, kiselu vodu sir…
Na ulju propržiti seckano suhomesnato ( šunka) pa dodati seckan mladi luk. To dodati u smešu sa jajima i sve dobro izmešati.
Sipati u pleh koji ste obložili pek papirom. Peći na 220 stepeni C Uživajte sjajna je …
