Bakina i dekina kuhinja

Bakina i dekina kuhinja

Fine brze male slatke krofnice , gotove za par minuta

  Potrebno je: 250 gr brašna 2 jaja 100 gr kisele pavlake 1vanilin  šećer 2 kašike maslinovih ulja 1/2 praška za peciva malo soli ulje za prženje Priprema: U brašno dodati jaja, šećer, pavlaka, ulje pecivo so i sve izjednačiti i izmesiti u glatko testo.  Razvući testo pola sm, iseći  …

Detaljnije

Najbrži desert naših baka, deca su obožavala a i mi danas

  Potrebno je: 5 jaja (sitnija ili 4 krupna) 5 kašika šećera 5 kašika brašna 2 kašike maslinovog ulja džem po izboru Priprema: Odvojiti belanca od žumanaca pa umutiti sa šećerom, dodati prosejano brašno. Ubacati ulje, žumanca  i sve lepo izjednačiti.  Pleh od rerne obložiti pek papirom pa rasporediti testo. …

Detaljnije

Bakinana kuhinja- ovo su najukusniji šampinjoni spremljeni na ovakav način

    Potrebno je: 500 gr šampinjona 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka malsinovo ulje začin so malo rendanog kaćkavalja  peršunov list  po želji ml. biber Priprema: Šampinjone manje oprati pa odstraniti drškice . U tiganj sipati maslinovo ulje, ili komad maslaca i pržiti i dinstati  u sopstvenoj …

Detaljnije

Penasto sočno pecivo sa jabukama , tako mekano i hrskavo spolja obožavam

Potrebno je: 200 ml mleka 1 jaje 100 gr kvasca 350 -400 gr brašna 1 kašičica šećera malo soli 2 kašike ulja   Prirema: U mlakom mleku izmrviti krasac dodati šećer pa kad zapeni dodati jaje ulje i brašno. Malo posoliti zamesiti glatko testo. Kad testo malo odmori razvući tanje …

Detaljnije

Bakina kuhinja-  ovaj kolač bi jela u nedogled tako se topi a sočan sve na šolje

Potrebno je: 3  veća jaja ili 4 manja 2 šolje griza 2 šolje brašna 1 šolja ulja 1 šolja jogurta 1 šolja šećera 1 prašak za pecivo korica limuna 50 gr suvog groždja 1 vanilin šaka seckanih oraha 600 gr voća ( ja sam šljive)     Umutiti jaja sa šećerom …

Detaljnije

Bakina kuhinja- tako mekana sočna topi se, još ako je pohovana ne može joj se odoleti

  Potrebno je: 300 gr mlevenog mesa 1 gl crnog luka malo belog luka 1 jaje crvena mlevena. paprika so, biber 3 kašike brašna 3 kašike prazli 2 jaja ulje Priprema: U meso useckati crni i beli luk, dodati jaje, papriku.biber, so i izmešati. Praviti manje preskavice dodavajući na dlanove …

Detaljnije

Bakina kuhinja- brza sočna rastresita pita sa sirom i grizom, doručak za celu porodicu

Potrebno je: 3 jaja 200 gr sira 100 ml jogurta 1 kašika kisele pavlaje 30 ml ulja 2 kašike griza gotove kore 1/2 praška za pecivo   Priprema:   Umutiti nabrojane sastojke, da se sjedine. Prvu koru premazati ulje, preko nje drugu pa obilno dadevom. Uviti u rolnicu. Pleh podmazati …

Detaljnije

 Vrhunske penaste  hrskave kiflice, slane i slatke šuškaju  tope se

Potrebno je: 20 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 300 ml. mleka 1 jaje 550 gr brašna 50 ml maslinovog ulja   slatke 100 gr ml oraha 100 gr ml. plazme šećer za orahe slane: 150 gr mekšeg sira 1 žumance Priprema.  Izmrviti kvasac u malo mleka dodati kašičicu …

Detaljnije

Danas spremamo zimnicu, kako najlakše spremiti sataraš za zimu

  Potrebno je: 2 kg. luka 6 kg paprike 1.5-2 kg. paradajza 400 ml ulja soli Priprema: Luk iseći na rezance pa ga propržiti da bude staklast dodati papriku na tanje kolutova.  Pržiti da omekne pa na kraju dodati isečen oljušten paradajz. Pržiti da ostane malo tečnosti. Posoliti i to …

Detaljnije

Gde pravite greško kod pohovanja plavog patlidžana, evo trika za vrhunski  recept 

Potrebno je: 1 plavi patlidžan 2 jaja 4 kašike brašna 4 kašike prezli soli100 gr kačkavalja peršunov list Priprema: Plavi patlidžan oguliti i iseći na tanje kriške…posoliti i ostaviti da odstoji 20-30 minuta, Ocediti vodu i isprati u hladnoj vodi. Ocediti. Svaki list rukom dobro utapkati u brašno, pa viljiškom …

Detaljnije