Bakina i dekina kuhinja

Bakina i dekina kuhinja

Toliko je dobro da ne mogu da stanem da jedem, preliven hleb koji osvaja

Potrebno je: Stari hleb na kriške 2 jaja 100 gr sira 100 gr šunke par listova kulena 3 kisela krastavčića 200 ml  jogurta 50 ml mleka (po potrebi) 1-2 kašike maslinovog ulja Priprema: Hleb iseći na kriške, šunku krastavčiće i kulen na sitne kockice. U činiju izgnječiti sir, dodati jaja …

Detaljnije

Neobična, lagana, jednostavna,  unutra mekana, spolja hrskava, pogača o kojoj svi pričaju

  Potrebno je: 250 ml vode 30 ml maslinovo ulje 15 gr kvasca 400-450 gr brašna soli Priprema: U malo mlake vode rastvoriti kvasac, dodati 1 kašičicu šećera i izmešati. ostaviti da zapeni. U vanglicu dodati ostatak vode, brašno, ulje so i zamesiti mekse glatko  testo..    Ostaviti na toplom …

Detaljnije

Nisu od razvijenog testa, ali su isto tako jako dobre. Fine tituljice sa krompirom i mladim lukom

  Potrebno je: Tanke kore 8 lista 2 velika krompira soli, bibera ulje 1 veće veze mladog luka Priprema: Luk iseckati na sitnije pa propržiti . Krompir očistiti pa izrendati. Dodati soli bibera i pržen luk.  Dobro izjednačiti. Tanke dve kore raširiti na sto pa sastaviti i malo da jedna …

Detaljnije

Kad vam zatreba ovaj recept zlata će vredeti. Nabrža pogača sa jogurtom bez kvasca

Potrebno je: 250 gr brašna 200 ml. jogurta 100 ml mleka 2 jaja so 1 prašak za pecivo 50 ml maslinovog ulja Priprema: Umutiti jaja dodati brašno sa praškom za pecivo prosejano, dodati zatim ulje, jogurt, mleko so i sve izjednačiti. Manji pleh 23×13 cm  obložiti pek papirom ili premazati …

Detaljnije

Krompir kao starinski desert recept na tri načina, zavolećete čim probate

Potrebno je   600 gr krompira 1 lonče od 200 gr brašna malo za posipanje soli 1 kašika ulja 1 jaje Nadev: sir džem Priprema: Krompir skuvati u ljusci pa ga oguliti. Viljuškom izgnječiti , dodati jaje, soli i ulje i izmiksirati. Dodati lonče brašna pa rukama izmesiti. Testo je …

Detaljnije

Starinska poslastica od pirinča, ako ovo niste probali evo prilike nemojte propustiti

   Potrebno je: 300 gr pirinča 100 gr suvog groždja 4 jaja 3 kašike šećera 3 kašike šećera korica limuna 300 ml. mleka za pirinač šećer po želji za pirinač malo cimeta malo voća Priprema: Skuvati pirinač prvo u vodi pa dokuvati u mleku. Zasladiti po želji. Prohladiti malo. Umutiti …

Detaljnije

Nešto NOVO – ova mešavina za musaku daje savršen ukus ,ogrebaće te tepsiju

  Potrebno je: 600 gr krompira 250 gr mlevenog mesa 50 gr kulena 50 gr suve slanine 100 gr šunke 1 glavica crnog luka ulje beli suk 2 čena mlevena crvena paprika malo suvog začina ili soli biber mleven   Preliv: 2 jaja 1 puna kašika kisele pavlake 200 ml …

Detaljnije

Kad ovo probate  raspametiće se, divane lepinje koje ne smete propustiti

  Potrebno je mere lonče od 200 gr. 200 ml mleka 10 gr kvasca 1 kašičica šećera 1 kašika ulje 2.5 lončeta brašna soli Namaz: 1-2 kašike kisele pavlake i 3.4 čena seckanog belog luka izmešati.  Dodati po želji origano biber i sl  i time premazivati lepinje. Priprema: Mleko smlačiti …

Detaljnije

Zdrav posni  obrok – čorbast grašak,  organizam će vam biti zahvalan 

  Potrebno je: ! glavica crnog luka 2 paprike sveže 2 šargarepe 500 gr graška 1 manji krompir soli ulje crvena ml. paprika peršunov list Priprema: Usitniti luk papriku i šargarepu pa je ispržiti da omekne. Dodati grašak i naliti vode da se kuva. Umutiti malu kašičicu brašna pa ubaciti …

Detaljnije

Koje su to poslastice koje su naše bake kuvale svojoj deci i unučićima

  Potrebno je: 250 gr testenine 100 gr griza1 kašika 100 gr suvog groždja 1 kašika meda 1 banana seckani orasi 50 gr po želji Priprema: Skuvati testeninu procediti. U tiganj sipati malo ulja pa dodati griz i na tihoj vatri pržiti griz da dobije krem boju. Dodati  med i …

Detaljnije