Bakina i dekina kuhinja

Bakina i dekina kuhinja

Bakina kuhinja – posni punjeni šampinjoni (lean stuffed mushrooms…)

Bakina kuhinja – posne punjeni šampinjoni (Lenten stuffed mushrooms) Potrebno je: 300 gr krupnijih šampinjona 100 gr seckanih tikvica peršunov i celerov list 1 kašika začina 1 kašika prezli seckane nogice šampinjona nekoliko čena belog luka 1 šargarepa seckana 1/2 struka praziluka 1 svež paradajz na kolutiće biber mleven kečap …

Detaljnije

Bakina kuhinja – Prelep posni krompir paprikaš sa začinima

Bakina kuhinja – Prelep posni krompir paprikaš sa začinima (Tasteful lenten potato stew with spices) Potrebno je: 1/2 kg krompira 2 šargarepe 2 zelene paprike 1 glavica luka list peršuna i celera 2 kašike ajvara 50 ml. kuvanog paradajza ulje, začin biber začin za pečurke 1 kašika brašna origano Priprema: …

Detaljnije

Bakina kuhinja – posna slana torta sa krekerima (Fasting salt cake with crackers)

Bakina kuhinja – posna slana torta sa krekerima Potrebno je: 1 konzerva tunjevine (180 gr.) 150 – 200 gr margarina 200 gr posnog majoneza 1 kašika senfa 300 gr posnih krekera prepečenog susama 50 gr. 2 kisela krastavca 2 šargarepe kuvane 2 krompira kuvana 1 kisela paprika 50 gr pečenog …

Detaljnije

Bakina kuhinja- fenomenalan kolač sa grizom (phenomenal cake with grits)

Bakina kuhinja- fenomenalan kolač sa grizom Potrebno je: 3 jaja 1 cimet, prašak za peciv vanilin šećer 1-3 jabuke rendane 100 gr. ml. oraga 100 ml. mleka 100 ml. ulja korica limuna 200 gr. griza 200 gr šećera Priprema: Žicom umutiti jaja i šećer dodati sve navedene sastojje, dobro izmešati …

Detaljnije

Bakina kuhinja – kolač sa kupinama i orasima

  Bakina kuhinja – kolač sa kupinama i orasima   Potrebno je:  4 jaja 100 gr oraha ml. 1 šolica ulja 2 šoljice brašna 2 šoljice šećera 3 šoljice griza 1 vanilin šećer 1 prašak zapecivo 1 jogurt (200 ml) 200 gr. kupina       Priprema: Jaja umutitisa šećerom …

Detaljnije

Bakina kuhinja – bakin kolač vafli (Grandma’s cake waffles)

Bakina kuhinja – bakin kolač vafli (Grandma’s cake waffles)         Potrebno je:300 gr brašna100 gr šećera1/2 praška za pecivo1 vanilin šećer2 jaja100 ml. mlekakorica limuna Priprema:Razbiti i izmutiti jaja, dodati šećer, vanilin šećer, koricu limuna, mleko i ulje i brašno pomešano sa praškom zapecivo. Dobro umutiti glatko …

Detaljnije

Bakina kuhinja – pohovane krmenadle (breaded pork chops)

Bakina kuhinja – pohovane krmenadle (breaded pork chops)   Potrebnoi je: 1/2 kg. krmenadli. 100 gr. brašna 100 gr prezli 2 jaja so biber  začin Priprema: Krmenadle odvojiti od kostiju, iseći na tanke filete i dobro izlupati tučkom, posoliti, pobiberiti i staviti malo začina. Šnicle dobro uvaljati u brašno, pa …

Detaljnije

Bakina kuhinja – kifle sa feta sirom (rolls with feta cheese)

  Bakina kuhinja – kifle sa feta sirom (rolls with feta cheese) Potrebno je: 600-700 gr brašna 30 gr kvasca 100 gr. margarina 1/2 praška za pecivo susam i semenkice 1 kašika šećera so 3 jaja 200 gr. feta sira 100 gr ulja 1 kiselo mleko Priprema. Kvasac rastvoriti u …

Detaljnije