Bakina i dekina kuhinja

Bakina kuhinja – ostavljanje kompota za zimu     Potrebno je: 1 kg bresaka (nektarina) 1 kg krušaka 5 kašike šećera   Priprema: Voće dobro oprati raseći na pola, a kruške na četvrtine, izvaditi semenke i poredjati što je moguće bolje u tegle.  Sipati po kašiku šećera, i naliti hladnom …

Detaljnije

Bakina kuhinja – jogurt pogača mekana ko duša   Potrebno je: 600-700 gr brašna 200 ml mleka 200 ml. jogurta 30 gr. svežeg kvasca 1 kašika šećera   100 gr maslaca  50 ml. ulja 2 jaja 1 žumance soli   Priprema: U malo mlakog mleka rastvoriti kvasac sa šećerom dodati …

Detaljnije

Bakina kuhinja – pita sa oslićem  tikvicama i prazilukom Potrebno je: 1 praziluk ulje 1 veća šargarepa 250 gr oslića 2 manje rendane tikvice soli ..ml. bibera 1/2 kg. kora Priprema Tikvicu očistiti izrendati pa je posoliti i ostaviti 30 minuta da odstoji u soli.  Praziluk iseći na kolutove pa …

Detaljnije

Bakina kuhinja -nauči da spremiš slatko od šljiva   Potrebno je: 1 kg šljiva 1 kg šećera grančica rezetla 2 vanilin šećera 1 limuntus 200 gr gašenog kreča 1 limun     Priprema:    Kreč razmutiti sa litar vode pa dodati još 1 litar i dobro izmešati . Ostaviti da …

Detaljnije

Bakina kuhinja – pohovani šampinjoni   Potrebno je. 300-400 gr manjih mladih šampinjona 2 jaja so ml. bibera ulje brašno prezle   Priprema: Šampinjone očistiti i preseći drške ne čupati, jaja izmutiti , dobro posoliti pobiberiti šampinjone, uvaljati u brašno, jaja i prezle.        Pržiti u dubljem ulju …

Detaljnije

Bakina kuhinja -hrskava  pita sa pavlakom brz doručak     Evo jedne brze pite koju možete spremiti za doručak. Ideju za ovu pitu nam je poslala Branka iz Australije, baka je malo izmenila umesto belog pilećeg mesa stavila sam suhomesnato  jer piletinu nisam trenutno imala.. Vi probajte i na jedan …

Detaljnije

Bakina kuhinja – punjene paprike sirom u rerni odličan recept Potrebno je: 350-400 gr. sira 2 jaja mirodjija, peršunov list so, biber    2 kašike griza 2 paradajza ulje Priprema: Jaja umutiti mikserom dodati izmrvljen sir, griz, biber peršunov list i mirodjiju seckanu pa sve izjednačiti. Paprike oprati izvaditi semenke …

Detaljnije

Bakina kuhinja – slano pecivo sa krem sirom Potrebno je: 600-700 gr. brašna 30 gr kvasca 1 kašika šećera 50 ml. ulja 200 ml. jogurta 100 ml. mleka 300 gr krem sira maslaca 100 gr. 3 jaja so semenkice i krupna so Priprema: Rastopiti kvasac sa malo mlakog mleka dodati …

Detaljnije

Bakina kuhinja- Blic žena piše o baki Ko želi da pročita samo  dva  leva klika na sličicu   

Detaljnije

Bakina kuhinja –  mirisan kuglof sa trešnjama i višnjama Potrebno je: 5 jaja 1 čaša od jogurta (200 gr.) griza 1 čaša brašna 1/2 praška za pecivo 1 kašika kiselog mleka 1 kašika pavlake kisele  100 ml ulja 150 g šećera 500 gr tešanja izmešano sa višnjama     Priprema: …

Detaljnije