admin

Letnja lagana salata koju često pravi omladina, hranljiva i izdašna

Potrebno je: 250 gr skuvanine testenine 2 kuvana jaja 1 kuvana šargarepa 1 zelena paprika malo maslinki 1 crni luk 200 gr kisele pavlake 100 gr sira feta na kickice majoneza 100 gr 1 kašičica senfa Priprema: U skuvanu testeninu dodati sve nabrojane sastojeke, testeninu iseckanu ka kockice kao i …

Detaljnije

Fantastične pljeskavice od tikvica i sira prilog pilav

Potrebno je: 200 gr brašna 1 veća tikvica 1/2 praška za pecivo 150 gr sira 1 manja šargarepa 1 paprika 1 glavica crnog luka malo granula belog luka bibera, soli, suvog začina (po želji) 1 jaje ( po želji) seckan peršunov list Priprema: Tikvicu  izrednati pa posoliti da odstoji pa …

Detaljnije

Prelivene palačinke sa orasima, odlična poslastica uz popodnevnu kaficu

Potrebo je za palačinke  2 jaja 200 ml. mleka 100 ml vode soli ulje brašno Za premazivanje 100gr mlevenih oraha malo džema za mazanje 200 ml mleka zaprelivanje 1 vanilin šećer Priprema: Ispeći palačinke, premazati džemom pa possuti orasima i uviti. Redjati u podmazan peleh. Mleko zasladati dodati vanilin šećer …

Detaljnije

Probajte ovaj burek- pitu sa mesom bolje nego iz pekare

  Potrebno je: 500 gr srednjih kora 400-500 gr mlevenog mesa 1 veća glavica crnog luka soli biber 200 ml kisele vode ulje   Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk pa dodati meso i dinstati ga oko 15-20 minuta. Dodati soli bibera. Pleh veličine 24 cm premazati uljem …

Detaljnije

Lepinja mekana kao pena prikazana koraak po korak

Potrebno je: 300 gr brašna 10 gr kvasca 1 kašicica  šećera malo soli 2 kašičice ulja 200 ml. mleka 20 ml vode Priprema: U mlaku vodu izmrviti kvasac dodati šećer pa kad kvasac zapeni dodati ulje brašno so i zamesiti mekše testo. Ostaviti 20 min pokriveno obraditi rukama i rastaniti …

Detaljnije

Pravilno zamrzavanje povrća voća i mesa

Svi se mi nadjemo  u situaciji da imamo višak voća, povrća ili mesa. Ponekad  kupujemo ili beremo iz naše bašte povrće i voće i da bi ga sačuvali od propadanja zamrzavamo. Evo osnovnog upustva i pravila kako se šta zamrzava, koliko dugo sme stajati u zamrzivaču  i šta se obično ne zamrzava…Da …

Detaljnije

Napravite divan ručak, vezane sarme, malo se poigrajte i slatko ručajte

Potrebno je: 1 glavica slatkog kupusa 1 lonče od 100gr. pirinča 1 veća šargarepa veza mladog crnog luka 1 mladi krompir 100 ml kuvanog paradajza 2 kašičice brašna 1 svež paradajz crvena ml. paprika beli luk biber, so peršunov list ulje Priprema: U dublju šerpu staviti izdubljeni kupus i kuvati …

Detaljnije

Ovo nismo pravili na kanalu, čorbasta boranija bez zaprške i brašna

Potrebno je: 500 gr boranije (može smrznute) 1 glavica crnog luka 5-6 čena belog luka 2 šargarepe peršunov lista 2-3 krompira 1 zelena paprika ulje, crvena paprika biber, začin so Priprema: Propržiti sitno seckan crni luk i šargarepu pa dodati boraniju i ceo krompir. Dodati crvenu papriku pa naliti vodu …

Detaljnije

Kuglof pun višanja..fantastičan sočan kolač koji svi volimo

Potrebno je: 600 gr. višanja 4 jaja 150 gr brašna 50 gr griza 100 ml jogurta korica limuna 100 gr šećera 30 ml maslinovog ulja 1 prašak za pecivo Priprema: Umutiti belanca sa pečerom dodati prosejano brašno i griz sa praškom za pecivo, Dodati , žumanca, korica limuna,ulje, jogurt  i …

Detaljnije

Osnovno uspustvo najjdnostavnije musake od tikvica

Potrebno  je za pola mere: 200 gr ml. mesa mešano 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka 4 kašike vode crvena ml. paprika suvi začin ili samo soli 1 jaje ml. bibera ml. peršunov list ulje Za preliv: 2 jaja 1 kašika kisele pavlake 50 ml ulja   Priprema: …

Detaljnije