admin

Bakina kuhinja – spirale sa viršlama i kobasicama sjajno pecivo

  Potrebno je: 200 ml mlakog mleka 100 ml jogurta 1 jaje 50 ml ulja 20 gr kvasca 1 kašičica soli 300 gr viršli jaje za premazivanje   Priprema:   U mlako mleko rastopiti kvasac dodati šećer  jogurt i jaje. Ubaciti ulje i brašno i zamesiti srednjetvrdi glatko testo..   …

Detaljnije

Bakina kuhinja- kako skuvati slatko i sok od kupina

Bakina kuhinja- kako napraviti slatko i sok od kupina Potrebno je: 1 kg kupina 1,3 šećera 150 ml vode Priprema: Kupino dobro oprati u mlazu vode i ocediti u rešetki. Sipati šećer u šerpu dodati vodu i kuvati da se ušpinuje i izbiju gusti mehurvi.   Dodati kupine. Kuvati  na …

Detaljnije

Bakina kuhinja- brz pohovan  punjen hleb

      Potrebno je:   2 kriške hleba 2 jaja 2 lista šunke 1 list kačkavalja malo kečapa malo ulja   Priprema:   Umutiti jaja viljuškom. Malo podmazati uljem tiganj pa sipati jaja u tiganj. Staviti hleh u jajaaaa.          Dodati malo kečapa pa na jedno …

Detaljnije

Bakina kuhinja- kompletan posni ručak krompir i čorbica

  Potrebno je:   Za krompir   500 gr krompira 1/2 tikvice 2 šargarepe 1 paradajz 1 glavica crnog luka 1 paprika ulje, začin, so, biber  granule belog luka   Za čorbicu:   1 mala glavičica luka ulje 1 paprika 1 šargarepu kockice tikvice  malo krompira na kockice 2 kašike …

Detaljnije

Bakina kuhinja – punjene pljeskavice savršen gurmanski ručak

Bakina kuhinja – punjene pljeskavice savršen gurmanski ručak Potrebno  je: 1/2 kg mlevenog mesa ili gotovog mesa za pljeskavice malo šunke ili druge salame malo kačkavalja Prilog: krompir Priprema: Ako pljeskavice pravite od mlevenog mesa neka bude samleveno dva puta. Može mešavina junetina i svinjetina. Dodati soli malo sode bikarbone …

Detaljnije

Bakina kuhinja – rolnice sa čokoladnim kremom neopisivo dobro za decu

  Potrebno je:   4 parčeta sečenog hleba čokoladni krem za mazanje 3 jaja mleko malo ulja     Priprema: Rernu uključiti na 220 stepeni c. Hleb malo  oklagijom izvaljati i premazati kremom. Jaja izmutiti i dodati 200-300 ml. mleka. Sve izmutiti.        Hleb uviti u rolnicu pa …

Detaljnije

Bakina kuhinja – punjeno pecivo božanstvenog ukusa 

    Potrebno je:   Za testo:   300 ml mleka 1 kašičica šećera 1 jaja 50 ml ulja 15 gr kvasca 500-600 gr brašna malo soli   Nadev: 150 -200 gr  suve slanine 200 gr sira 1 jaje   Zamesiti testo da bude srednje tvrdo i ostaviti da odmara …

Detaljnije

Bakina kuhinja – dinstani kupus sa mlevenim mesom vrhunsko jelo

        Potrebno je: 1 manja glavica kupusa 300 -400 gr mlevenog mesa 2 šargarepe 1 paprika 1 veći krompir 150 suve kobasice 1 glavica crnoga luka 1 paradajz 4-5 čema belog luka peršubnov list aleva paprika tucana ljuta ulje   Priprema:     Na ulju propržiti seckan …

Detaljnije

Bakina kuhinja- sočna vočna  torta sa breskvama i slatkom pavlakom (ne peče se)

    Potrebno je: 2 pakovanja piškota 800 gr voća ( breskva kajsija nektarina ) 50 gr suvog groždja 200 ml slatke pavlake 1 puding od slatke pavlake 3 štangle bele čokolade 300 ml mleka 1 lašika šećera 1 želatin od 10 gr Priprema: Skuvati puding u mleku sa šećerom …

Detaljnije

Bakina kuhinja – domaći ćevapi u sosu od belog luka jako dobro

Potrebno je: 200 gr mlevenog mesa 1 mala glavica crnog luka 1 glavica belog luka biber..so.. malo aleve paprike Za sos: 1 kašika brašna ulje 100 ml mleka ( po želji može 1 kašika kis. pavlake) voda za dolivanje začina malo bibera peršunov list Priprema: Luk jako sitno iseckati najbolje …

Detaljnije