admin

Bakina kuhinja- pufnica rolnice sa sirom i šunkom 

Bakina kuhinja- pufnica rolnice sa sirom i šunkom    Potrebno je:   15-20 gr kvasca 200 ml mleka 1 kašičica šećera 30 ml ulja 1 jaje malo soli oko 500 gr brašna    Nadev: 200 gr sira 100 gr šunke 1 jaje   Priprema:   Kvasac izdrobiti u mlako mleko …

Detaljnije

Bakina kuhinja –  djuveč kako spremiti  vrhunski recept

  Potrebno je:   500 gr piletine 200 gr suvih rebara 2 glavice crnog luka 6-7 svežih paprika manja tikvica može i 1-2 šargarepe 2 paradajza 1 manji krompir malo aleve paprike suvi začin ili soli može bibeta mlevenog lovorov list ulje   Priprema:  Na ulju propržiti krupno sečen crni …

Detaljnije

Bakina kuhuinja-  fini rezanci sa orasima grizom medom i suvim groždjem

Potrebno je: 200 gr gotovih rezanaca 2-3 kašike meda 2 pune kašike griza 50 gr seckanih oraha 50 gr suvog griždja Priprema: Skuvati rezance malo ih pouljiti da se ne slepe. Na suvom tiganju ispržiti griz da bude krem boje, dodati med ili po želji šećer ja sam samo med. …

Detaljnije

Bakina kuhinja- hrskavi  pohovani krompir neodoljivo dobro

      Potrebno je: Krompr jaja brašno prezle so ..ulje   Priprema:   Krompir oprati i obariti u ljusci samo paziti da se ne prekuva. Skoniti i staviti u hladnu vodu, očistiti od ljuske i staviti u hladnu vodu.Ogliti iseći na deblje listove uvaljati u brašno , jaja i …

Detaljnije

Bakina kuhinja- pita sa šljivama  od tankih kora  otkida

  Potrebno je:   4 jaja 100 gr šećera 200 ml. jogurta 100 gr griza 100 ml ulja 1 prašak za pecivo 800 gr šljiva   za preliv 200-300 gr šećera 150 ml vode limun 1 vanilin   Priprema:   Umutiti jaja sa šećerom po želji dodati jogurt, griz sa …

Detaljnije

Bakina kuhinja- kako spremiti krmenadle sočne mekane kao puter

Potrebno je: 500 gr krmenadli soli, ulje 1 kašika ajvara bibera  soja sos beli luk 1 kašičica kukuruznog skroba u prahu 1 kašika jabukovog sirćeta vode   Priprema:   Krmenadle malo izlupati  izmedju folije posoliti i pobiberiti. Teflonski tiganj  premazati uljem pa kad se zagreje poredjati  u tiganj.      …

Detaljnije

Bakina kuhinja- punjene mekike voda ide na usta vrhunsko

    Potrebno je:  15 gr kvasca 2 jaja korica limuna 300 ml mleka 1 kašičica šećera 650-700 gr brašna malo soli krem za punjenje   Priprema:   Kvasac izdrobiti u malo mlakog mleka sa šećerom i ostaviti da nadonje. Dodati ostatak  mleka i jaja pa izmutiti malo žicom . …

Detaljnije

Bakina  kuhinja- trik za hrskavo mirisno pečeno pile 

    Potrebno je: 1 pile so ulje senf, beli luk kari sojino ulje biber mleveni beli luk   Prilog: krompir   Priprema: U činiju  sipati  so, sojino ulje, biber senf, izmešati..Time  premazati  pile, a u pile još ubaciti  beli luk.         Ostatak marinade ubaciti u krompir pa …

Detaljnije

Bakina kuhinja -vrhunska baklava za slave i svečanosti

Potrebno je:   Tanke gotove kore 100 gr oraha 50 gr plazme mlevene 50 gr rendane čokolade 1 kašike griza 50 ml ulja malo soka ili vode   Sirup:   350 gr šećera 1 vanilin šećer 1/2 limuna   Još treba:   50 gr maslaca 50 ml ulja   Priprema. …

Detaljnije

Bakina kuhinja – čokoladni preliven kolač sjajan sastav  odlična poslastica

  Potrebno je :   2 jaja 3 kašike šećera 6 kašika ulja 6 kašika mleka 50 gr čokolade 50 gr suvog groždja 50 gr seckanih oraha 6 kašika brašna 1 prašak za pecivo   Preliv: 300  ml mleka 50 gr čokolade vanilin šećer šećer po želji kokos odozgo   …

Detaljnije