admin

Lagana penasta pogača sa kačkavaljem i sirom. 

    Potrebno je: 200 ml mleka 100 ml vode 15 gr kvasca 1 kašičica šećera 50 ml ulja maslinovog 550 gr brašna 50 gr kačkavalja soli 100 gr feta sira žumance za premazivanje susam po želji   Priprema:   Izmrviti kvasac u mlekom mlaku, dodati šećer pa kad zapeni …

Detaljnije

Proveren recept za tursiju , do sledece godine imate zdravu papriku.

Potrebno je: 50 krupnih paprika 2 kg. krastavčića 10 l vode 250 soli alkoholno sirće 2:1 celer list malo bibera u zrnu 1 veći ren   Priprema: Papriku dobro oprati odseći dršku . Krastavčiče oprati i odseći deo gde su drškice. Poredjati u burence pola paprike i na nju dodati  …

Detaljnije

Svi volimo pite na brzinu, evo jedne sa tankim korama za baklavu

Potrebno je:    500 gr tankih kora 100 gr mlevenih oraha 100 gr mlevenog maka mleveni šećer za orah i mak 3-4 jaja zavisi od krupnoće 4 kašike šećera za jaja 4 kašike griza 1 kiselo mleko 1 vanilin šećer 1/2 praška za pecivo50 ml. ulja malo mleka za orah …

Detaljnije

Previše jednostavno i brzo , odličan recept za pun stomak

  Potrebno : 250 gr testenine  /ja sak rezance široke/ 200 gr sira 50 gr kačkavalja 2 jaja 100 ml mleka   Priprema: Testeninu obariti ne sasvim . Sir izdrobiti dodati jaja kačkavalj  i mleko i izmešati sa testeninom.  Sipati u manji pleh . Dodajte odozgo još malo sira i …

Detaljnije

Pogačice sa sirom izvanredan recept koji je namenjen isključivo mladima

Potrebno je. 300 gr. brašna 250 gr margarina sa maslacom 250 gr sira mekšeg soli   Priprema: Margarin omekšati pa ga ismiksati da bude penast. Sir izdrobiti viljuškom  pa ga dodati margarinu. Posoliti malo i dodati brašno.  Dobro izraditi testo rukama ili miksero, Ostaviti ga u kesu i staviti sat …

Detaljnije

Ovo ne propustite probati, šnicla  sa fantastičnim prelivom… 

  Potrebno je: pileće belo meso 1 kašičica kisele pavlake zašina za piletinu 100 gr suvoga vrata. šunke ili bilo kog suhomesnatog 100 gr listova kačkavalja 3 kašike belog brašna 3 kašike prezli ulje Još je potrebno 1 veća sveža paprika zelena 1 veća sveža crvena paprika 1 glavica crnog …

Detaljnije

Otkrivam tajnu  za pravi domaći hleb, ali onaj sa hrskavom koricom koja krcka

Potrebno je: 400 ml vode 600 650 gr brašna 20 gr kvasca svežeg 1 kašičica šećera malo soli Proprema: Kvasac rastopiti u mlakoj vodi, dodati brašno i soli i zamesiti glatko testo. Ostaviti  pokriveno da nadodje pola sata. Premesiti pa ponoviti postupak. Sto pobrašnjiviti pa malo premesiti testo. i oblikovati …

Detaljnije

Kako izgleda jedna moderna projara, koju će svi voleti naročito starija populacija

  Potrebno je: 3 jaja šolja od 200 gr kukuruznog brašna 1/2 šolje belog hlebnog brašna 1/2 šolje griza 1/2 prašla za pecivo 50 ml ulja 200 gr sira feta 1/2 praziluka 1 paprika kisela može ljuta soli Priprema: Umutiti jaja, dodati kukuruzno brašno, hlebno brašno sa praškom za pecivo, …

Detaljnije

Kolacic iznenadjenja… Izgleda jednostavno, ali ukus ce vas uveriti u perfektnost ukusa

Potrebno je:  2 jaja 50 gr-100 gr šećera (po želji) 280 br. brašna 1 prašak za pecivo 1 kašičica cimeta 70 ml ulja 50 gr mlevenih oraha korica limuna   Preliv: 500 ml mleka 100 gr ml. oraha 100 gr čokolade 50 gr maslaca 100 gr Priprema: Umutiti jaja sa …

Detaljnije