Potrebno je :
Pileće grudi
300 gr šampinjona
2 lista suve slanine
1 veća paprika
1 glavica acrnog luka
3 čena belog luka
3 kašike instanta za sos od pečuraka
kocka kačkavalja
200 gr kisele pavlake
300 ml vode
ulje..biber peršunov list
Priprema:
Meso iseči na tanje komade pa ih na ulju izdinstati i zapeći.. Izvaditi iz tiganja i ubaciti sitno seckanu slaninu dimljenu da se istopi i zapuši. U to dodati seckan crni luk i papriku na sitne kockice. Pržiti da bude staklasto pa dodati sitne šampinjone cele ako su prupni isećič
Dinstati sa malo vode da omeknu i ukrčkaju se. U činiju ubaciti pavlaku instant i vodu i izmešati i sipati u gotove šampinjone.
Dodati i seckan beli luk. Vratiti meso i krčkati još 10 min. Na kraju dodati rendan kačkavalj , peršunov list i ml, biber.
Božanstven ovo niste u životu jeli ovako dobro.. Prijatno!
