Kako iseći i ispeći lepezu krompir sa belim lukom

Potrebno je:
500 gr krompira
30 ml. maslinovog ulja
soli, biber
4-5 čena belog luka
peršunovog lista
Priprema:
Krompir očistiti  oprati. U jednu dublju varjaču staviti krompir i zaseći krompir  do kraja rez za rezom.
Krompir ne može da se iseče do kraja zato što nož udara u varjaču..
U manju činiju sipati ulje i izdrobiti beli luk so i mleven biber.
 Kašičicom u razreze ubaciti mešavinu ulja  i redjati u podmazan pleh.
 Peći na 220 stepeni C 30-40  min. da dobije rumenu boju .