Овај јафа колач је тако једноставан да га можете спремити док попијете кафу, а укус је – магија! Откривам малу тајну како да нађете савршену равнотежу чоколаде, путера и сока од поморанџе, да би био преукусан и тако сочан, бољи од куповног! Савршен рецепт за слатке тренутке!
Potrebno je:
5 jaja
100 gr šećera (može manje)
100 ml. mleka ili jogurta
50 ml ulja
220 gr brašna
1 prašak za pecivo
2 narandže
50 gr. putera
50 gr čokolade
3 kašike džema od kajsija (može i drugi) ako su narandže manje
120 gr čokolade za glazuru
Priprema:
Biskvit:
Umutiti jaja sa šećerom ( ja sam stavila 1 kašiku šećera) i umutiti.
Dodati brašno i prašak za pecivo ulje mleko i dobro izjednačiti. Izliti u pleh od rerne. Peći na 200 stepeni C oko 20-25 min.
Nadev
Prohladiti i preseći na pola. Jednu polovinu izmrviti.50 gr čokolade istopiti sa maslacom i izjednačiti i dodati u izmrvljeni biskvit.
Narandže dobro oprati izrendati i iscediti sok i ubaciti u biskvit izdrobljen.
Dodati i pune 3 kašike džema /ja n
isam jer sam imala veće narandže i dosta soka/ i sve dobro izjednačiti i mikserom izmutiti.
NAdev rasporediti na drugi biskvit i preliti kolač čokoladom. Dobro ohladiti seći na kocke i sladiti se. Vrh ukus kao kupovni..
https://www.youtube.com/watch?v=VF5f-abnsSA
