Ova pogača je prava poslastica koja će oduševiti sve, a posebno decu! Mekano, slatko testo punjeno bogatim kremom, pleteno u prelepom obliku i posuto susamom, predstavlja vizuelni i gastronomski užitak. Idealna je za doručak, užinu, ili kao slatki deo praznične trpeze. Priprema zahteva malo truda, ali je rezultat vredan svake minute.
Potrebno je
250 ml mleka
250 ml mleka
20 gr kvasca
1 KAŠIČICA ŠEĆERA
MALO SOLI
550-600 gr brašna
1 jaja
20 ml ulja
200 gr krema
Priprema:
U mleko izmrviti kvasac dodati žećer i malo brašna Kad nadodje dodati ostatak mleka ulje brašno i malo soli.
Zamesiti testo i ostaviti da naraste. Istresti na sto pobrašnjiven i oklagijom razvući u pravougaonik,
Na jedan kraj staviti krem pa dva puta oreklopiti ostatak posećo u trake pa plesti kao što je prikazano u Videu.. Sataviti u okrugli pčeh obložen pek papirom.
Pokriti da se udvostruči i premazati žumancetom u koji ste stavili 2 kašike mleka. Posutu susamom i peći na 180 stepeni 50 minuta, Pokriti krpom da se ohladi i služiti Fenomenalna!!!!
https://www.youtube.com/watch?v=tWQjLBxzURM
