Potrebno ne:
200 ml mleka mlakog
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
400-450 gr brašna
korica limuna
2 jaja
malo soli
ulje
Priprema:
Izmrviti kvasac dodati šećer pa kad kvasac nadodje dodati ostatak mleka koricu limuna po malo brašna, soli i mutuiti uz postepeno dodavanje brašna da bude testo mekše nego za hleb.
Pokriti da poraste, Istresti na sto pa preklopiti u rolnicu i vaditi po 100 gr testa valjati u loptice i odvajati,
Loptice pokriti da odmore 15 min mogu se staviti na pek papir.
Pržiti na umerenoj temperaturi, da porumene sa obe strane. Posuti prah šećerom i služiti tople
https://www.youtube.com/watch?v=-of9eeZ7j9s
